WebBelgian endive is known in Dutch as witloof or witlof ("white leaf"), indivia in Italy, endivias in Spain, chicory in the UK, as witlof in Australia, endive in France and Canada, and chicon in parts of northern France, in Wallonia … WebWitlof is fris én bitter. Het is een groentesoort die je op veel verschillende manieren kunt gebruiken. Je kunt witlof rauw eten, bijvoorbeeld in een witlofsalade, maar je kunt witlof …
How to Use Dutch Witlof (Belgian Endive) - The Spruce Eats
WebMar 10, 2024 · Witlof leent zich prima om te koken. Ook roerbakken gaat prima. Het smaakt heerlijk in combinatie met kerrie en cherrytomaatjes. Je kunt er een stamppot van maken met puree van knolselderij en bloemkool. Natuurlijk is er ook de traditionele ovenschotel met ham en kaas (of Eetlijn-proof met rookvlees of gerookte zalm). WebWitlof met ham en kaas uit de oven. De oven voorverwarmen op 200 graden C. Snij de kontjes van de stronken af en haal eventueel lelijke blaadjes eraf.Leg ze in een pan met ruim kokend water zo dat ze helemaal onder liggen en kook ze ongeveer 15 minuten. dailysoft office 2019
Gegrilde witlof met ricotta, pistachenoten, honing en peer
WebVoeg de gesneden witlof toe als de champignons goudbruin zijn, en roer er een paar druppels stevia doorheen zodat de witlof karameliseert. Ja, dat kan echt zonder suiker en roomboter! Laat stoven totdat het water bijna is weggekookt. Kruid de tartaartjes met peper en zout naar smaak, en gril mee met de witlof en champignons. Bak de tartaartjes ... WebWitlof is een gezonde groente waar je veel verschillende soorten recepten mee kunt maken. Het grote voordeel is dat je deze typische Hollandse groente kunt bereiden op veel manieren. Witlof kun je bakken, roerbakken, koken, stomen of rauw eten.De licht bittere smaak van witlof komt perfect tot zijn recht in een salade met stukjes appel en rozijnen, … WebApr 12, 2024 · Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de witlof en kook de stronken in zo’n 3-5 minuten in een ruime pan beetgaar. Giet de pan af en laat de stronken witlof goed uitlekken. Hak ondertussen de hazelnoten en peterselie fijn. Halveer de witlof en haal eventueel het bittere stuk eruit. Leg de witlof met de snijkant naar boven om en om in … daily soft contacts